15.10.2022

Пилав, дюрюм и турецкий кофе: обзор ресторана «Нуар»

Пилав, дюрюм и турецкий кофе: обзор ресторана «Нуар»

На удивление приятные цены и шикарный кофе в новом заведении столицы Башкирии.

Не самая приятная осень добралась до столицы Башкирии: на улицах подозрительно пустынно, а фотографии знакомых в социальных сетях все чаще удивляют видами Казахстана. Но мы продолжаем радовать вас обзорами заведениями общественного питания в столице Башкирии

Сегодня мы в гостях у сети ресторанов турецкой кухни «Нуар», он же «Нуар кебаб», но от второй части названия явно пытаются максимально откреститься, несолидно как-то для ресторана быть «кебабом»

Расположение у заведения тоже непростое, когда-то здесь располагалась бургерная Burger Heroes, после, — кафе March. Но оба места в итоге оставили локацию и переместились куда глаза глядят, а бургерная и вовсе закрылась. Посмотрим, как сложится судьба «Нуара», но в Уфе это уже третья подобная точка, так что можно верить в светлое будущее.1.JPEG
Внутри весьма приятная атмосфера, особенно приковывают взгляд колонны (они тут были со времен бургерной) и картины. В остальном же типичный, кирпичный и уже надоевший лофт, с необработанными стенами, открытыми коммуникациями и высокими потолками.
2.JPEG
Если вы зашли не только выпить турецкий кофе, но и хорошо поесть, то постарайтесь не садиться за столики с фотографии выше, места вам явно не хватит. Не стесняйтесь вдвоем занимать столы для четырех гостей, никто вас не осудит. Ну и в заведении довольно забавная ситуация с зонтами — их некуда вешать. Для верхней одежды есть гардероб, но во всем ресторане буквально ни одного крючка для зонта, пришлось положить на подоконник.3.JPEG
Знаете как бывает, идешь в заведение и буквально не ждешь от него ничего впечатляющего, если удастся нормально поесть — уже хорошо. С «Нуаром» поначалу было так же, но уже на этапе меню все изменилось. Большой выбор блюд, отличные фотографии, подробное описание состава и даже граммовки блюд на месте! Мелочь, но не каждое заведение Уфы, увы, может таким похвастаться.4.JPEG
Чечевичный крем-суп за 149 рублей. Ну, это суп с зеленью и долькой лимона, вполне приятный и достаточно сытный. Это буквально все, что можно сказать об этом блюде, но не стоит забывать и о цене, всего 149 рублей, в 2022 году сложновато найти подобные предложения. Суммируя — достойно, за эти деньги.
5.JPEG
Турецкие тефтели с гарниром за 385 рублей. В составе говяжьи котлеты с добавлением мяса куриного бедра, соус с томатами, немного свежего лаваша и пилав в качестве гарнира. Не путать с пловом, пилав это очень вкусный рис, рассыпчатый и ароматный. Словами описать его сложно, но попробовав хоть раз этот вкус уже не забыть. В сумме на тарелке у вас будет большая порция еды, способная накормить даже самого голодное и более того, все это будет еще и крайне вкусно!
6.JPEG
Пиде с куриным филе за 280 рублей. Вкусно сочно, но все же маловато за такую цену. Ну и долька лимона не особо нужна, впрочем, чечевичный суп страдал такой же проблемой. Но все же сочность у блюда максимальная, хоть и выглядит пиде неказисто.
7.JPEG
Салат «Турецкий» за 330 рублей, в составе обжаренное куриное филе, подушка из фасолевого пюре с добавлением овощей и гранатового салата. Ну и конечно, долька лимона, любимый гость почти в каждом блюде. Но если без шуток, сочетание курицы и фасолевого пюре просто волшебное, овощи там почти не нужны, лимон тем более, но курица плюс пюре из фасоли невероятные и запомнятся вам надолго.8.JPEG
Мини куриный дюрюм за 199 рублей. Обычная шаурма, причем не самая впечатляющая. Суховата, да и тесто отличается от привычного лаваша. Если вам так уж хочется поесть именно это, то просто дойдите до парка Якутова и купите обычную шаурму, за те же деньги, но гораздо большего размера и с куда лучшим вкусом. Заказывать же дюрюм-шаурму в «ресторане» — занятие для весьма необычных гостей.9.JPEG
Десерта в наличии не оказалось, так что напоследок у нас турецкий кофе за 199 рублей. Немного лукума и вода в подарок. Если вы устали от классического капучино и вечно максимально разбавленного американо, то турецкий напиток вернет вам веру в настоящий кофе. Крепость достойная, аромат сногсшибательный, а сладкий лукум идеально дополняет картину

автор: Владимир Скрипник

фото: автора

просмотры: 13925

Теги: Вкусная уфа турецкая кухня в Уфе Нуар Нуар Кебаб

Комментарии (0)

Добавить комментарий


Адрес издателя ООО "Уральский проект":
Республика Башкортостан г. Уфа, ул. Софьи Перовской, 11/2 оф.2, 450103
Адрес редакции: Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Коммунистическая 39, 450008
Главный редактор Мингазов Линар Аксянович
Учредитель издания ООО "Уральский проект"

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Регистрационный номер СМИ ЭЛ № ФС77-81396 от 07 июля 2021г