25.08.2023

В Башкирии приготовили зур бэлеш весом 140 килограммов

В Башкирии приготовили зур бэлеш весом 140 килограммов

В рамках «Бэлешфеста» в Буздякском районе Башкирии приготовили зур бэлеш весом 140 килограммов, сообщил глава района Ильнур Игдиев.

Для приготовления главного блюда фестиваля понадобилась сковорода диаметром почти 1,5 метра.

Пекли зур бэлеш хозяюшки из Тюрюшево и Севадыбашево. На приготовление ушло 40 кг картошки, 20 кг мяса и 15 кг муки.

«Всем, кому довелось снять пробу, буздякский бэлеш пришелся по вкусу. Успели продегустировать главное блюдо "Бэлешфеста" и мы», - сообщил Игдиев.

Бэлеш пекли в специально изготовленной мастерами из Тюрюшево печи.

автор: Екатерина Румянцева

фото: Ильнур Игдиев

просмотры: 1001

Теги:

Комментарии (0)

Добавить комментарий


Адрес издателя ООО "Уральский проект":
Республика Башкортостан г. Уфа, ул. Софьи Перовской, 11/2 оф.2, 450103
Адрес редакции: Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Коммунистическая 39, 450008
Учредитель издания ООО "Уральский проект"

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Регистрационный номер СМИ ЭЛ № ФС77-81396 от 07 июля 2021г