18.09.2024
В Башкирии ожидают проблем из-за рекордного урожая сахарной свеклы
Аграрии Башкирии в этом году могут собрать рекордный урожай сахарной свеклы — около 2,4 млн тонн. Об этом сообщил и. о. министра сельского хозяйства республики Ильшат Фазрахманов.
Но фермеры не знают, радоваться ли такому изобилию. Все дело в том, что в республике работают только два предприятия по переработке сахарной свеклы — Чишминский и Раевский сахарные заводы. По данным Минсельхоза, их совокупная мощность составляет около 2,2 млн тонн сахарной свеклы за сезон. То есть они могут не справиться с таким объемом сырья.
«У нас сегодня проблема с таким большим объемом переработать ее. Два завода на сегодня в состоянии переработать где-то по 1,1 млн тонн. Мы ожидаем сахарной свеклы в физическом объеме где-то 2,4 млн тонн. Производство и большой объем продукции — это проблема для наших аграриев. Скорее всего, заводы будут работать до апреля месяца», — сказал Фазрахманов.
По словам главы аграрного ведомства, из-за удлинения срока переработки часть урожая сахарной свеклы может пропасть или потерять свойства. Это повлияет на средний выход сахара.
Перерабатывающие заводы работают не круглый год, а только с осени до конца весны, пока есть сырье. Все это время корнеплоды сахарной свеклы хранятся под открытым небом на территории завода. Если не успеть отправить сырье на конвейер, оно может испортиться. Тогда сельхозпредприятие, вырастившее свеклу, или переработчик понесут убытки.
Всего в этом году в Башкирии под сахарную свеклу отведено 58 тыс. гектаров полей. На 18 сентября убрано порядка 17% площадей.
Теги:
Комментарии (0)