• 18 декабря 10:06
  • -11 °C Уфа
  • USD 58.9

    0.06

  • EUR 69.43

    0.13

19.04.2017

Роспотребнадзор одобрил запрет на возврат непроданного хлеба

Роспотребнадзор одобрил запрет на возврат непроданного хлеба

Роспотребнадзор одобрил запрет на возврат производителю хлеба и других продовольственных товаров с истекшим сроком годности. Об этом заявила вице-спикер Госдумы Ирина Яровая («Единая Россия»). 

Процедура возврата на переработку непроданных хлебобулочных изделий несет в себе риски. В первую очередь, это связано с безопасностью такой продукции для здоровья человека. По истечении срока годности в продуктах питания накапливаются разнообразные «патогенные агенты как микробиологической, так и химической природы». При термической обработке большинство микроорганизмов разрушается, однако их токсины способны выдерживать высокие температуры, указали в Роспотребнадзоре.

В настоящее время Россия теряет около 60 млрд рублей в год из-за того, что торговые розничные сети возвращают нереализованную продукцию.

В отрасли сложилась недопустимая ситуация с возвратами хлеба производителям, при которой страна теряет 3 млн тонн высококачественной ржи и пшеницы, отмечают эксперты, подчеркивая при этом, что в вопросе возврата хлеба и покупатель, и производитель несут прямые и косвенные убытки.

Глава Минпромторга Денис Мантуров, отмечал, что если запрет на возврат будет введен, торговые сети могут начать выпекать хлеб самостоятельно. Это может привести к закрытию предприятий малого и среднего бизнеса.

В Роспотребнадзоре РБ пока не было никаких распоряжений по введению в действие запрета на региональном уровне.

автор: Алина Нураева

просмотры: 361

Теги: возрат хлеба производителю Роспотребнадзор

Комментарии (0)

Добавить комментарий


подписка

Получать подборку новостей на Вашу почту

Свидетельство о регистрации СМИ,
ПИ № ТУ02-01580 от 03 февраля 2017 года
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор)